El desayuno es el sustento que necesitamos para comenzar el día con “combustible” energético. Su ausencia hace que nuestro cuerpo consuma otras reservas energéticas, lo que altera su normal funcionamiento.

Desayunar adecuadamente es fundamental

Todas las personas necesitamos el desayuno, pero los niños y los jóvenes lo necesitan aún más, porque gastan más energía. Algunas, se saltan el desayuno por simple apatía. Pero ten en cuenta que: “NO comer, gasta las energías, estamos decaídos, nos falta concentración y tenemos mal humor, y esto influye en nuestro estado general.”

Saltarse comidas no es bueno para las dietas de adelgazamiento peor si nos saltarnos el desayuno, eso hará que tengamos más probabilidades de aumentar de peso, que de adelgazar, por qué tendremos más hambre durante la mañana y acabaremos comiendo lo que no debemos, o comeremos más de lo normal.

Come algo saludable si no quieres engordar pues come algo saludable y que no engorden ( muchos comen en sus desayunos salchipapa, sandwich con salchicha , etc(comida chatarra), dejen de comer esas cosas y empiecen a comer frutas que eso te hará bien en tu dia.

Desayunar adecuadamente es fundamental. El desayuno es el sustento que necesitamos para comenzar el día con “combustible” energético. Su ausencia hace que nuestro cuerpo consuma otras reservas energéticas, lo que altera su normal funcionamiento.

Todas las personas necesitamos el desayuno, pero los niños y los jóvenes lo necesitan aún más, porque es la forma de obtener todas las energías, nutrientes y vitaminas que necesitan para una vida saludable y buen rendimiento en todos los aspectos a los que se enfrenten.

Sugerencias de Alimentos en un buen desayuno:

  • Cereales (sin azucar)
  • Yogurt (preferiblemente Natural)
  • Frutas (Fresas, Platano, manzana, moras, ciruelas, etc.)
  • Lácteos (Leche y queso)
  • Proteína (huevos)

Es un conjunto de síntomas derivados de un mal funcionamiento valvular de los sistemas venosos en las extremidades inferiores.

Las venas son las encargadas de retornar la sangre al corazón. Tienen unas válvulas que facilitan este trabajo y, si éstas se vuelven incompetentes, el retorno se dificulta y la sangre se estanca en las venas, lo que provoca que éstas aumenten de tamaño y se formen las Varices.

Causas de la Insuficiencia Venosa Crónica

El sedentarismo, el embarazo, la obesidad, la edad, los malos hábitos posturales y el uso de prendas de vestir ajustadas aumentan el riesgo. Es cuatro veces más frecuente en mujeres que en hombres y podría ir en aumento en los próximos años a causa del sobrepeso y de la falta de ejercicio. Tienen más predisposición aquellos que pasan más de cinco horas diarias de pie o más de dos horas sentados.

Las épocas calurosas y los tratamientos con anticonceptivos orales empeoran el problema. Además, hay un componente genético que si los padres presentan varices, existe el 80% de riesgo de padecerlas.

Síntomas

· Cansancio, quemazón, presión y pesadez de ambas piernas, sobretodo al final de la tarde.
· Dolor de piernas e incluso, sensación de hormigueo.
· Presencia de varices.
· Inflamación de las piernas.
· Picor.
· Calambres nocturnos.

Los síntomas son muy molestos. El 50% de las personas que la sufren refieren que esta patología les causa un deterioro de su vida diaria.

Diagnóstico

A través de la historia clínica del paciente, con sus antecedentes, los síntomas que presenta y la exploración física, es posible detectar el problema.

Posteriormente, se puede confirmar con la realización de una ecografía-doppler de las extremidades inferiores para analizar las características del flujo y ver el funcionamiento de las válvulas venosas.

Tratamiento

En los casos leves, el tratamiento sólo va destinado a la mejoría de los síntomas. Se debe comenzar una rutina de ejercicio físico que favorezca la acción de las válvulas, hidratarse bien e iniciar una dieta sana y equilibrada para mantenerse en el peso ideal.

Son de gran ayuda el uso de las medias de compresión que favorecen el retorno. Los baños de agua fría de las piernas durante unos minutos, mientras se masajeaba en sentido ascendente, así como descansar con las piernas elevadas, mejoran mucho los síntomas.

Se deben evitar las contusiones en las piernas y usar protector cuando se tome el sol para prevenir complicaciones. El tratamiento farmacológico es a través de flebotónicos, que mejoran el tono venoso.

Si usted cuenta con el mal hábito de no beber agua (o muy poca) deberías saber que: “Te estás perdiendo de los grandes beneficios que conlleva beber agua”.

Agua, Liquido Vital

agua

El agua, funciona como un nutriente fundamental para el adecuado funcionamiento de los diversos procesos fisiológicos, como:

  • Digestión
  • Absorción
  • Distribución de nutrimentos
  • Transporte
  • Desecho de elementos tóxicos

Adicionalmente hará que su hígado, riñones, sistema digestivo e inmunológico cumplan óptimamente sus funciones; y entre otras cosas: lubricar tus articulaciones, aumentar la resistencia de los ligamentos, controlar la temperatura corporal, mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retardar los procesos de envejecimiento.

Está comprobado que: Este elemento básico cuando se trata de perder peso, ya que suprime el apetito, controla el hambre y ayuda a tu organismo a metabolizar la grasa acumulada ( tome agua luego de acompañar una comida rica y saludable.

Entonces, no lo dudes más y comienza a incrementar tu consumo diario de agua para cubrir lo que requiere tu cuerpo. Te dejamos a continuación un par de consejos muy simples pero que a veces no los seguimos para mejorar nuestra rutina diariamente:

  • A donde vayas lleva siempre una botella o recipiente con agua. Al pasar los días, podrás percatarte de que tomas agua sin darte cuenta.(Agua , no Gaseosa).
  • Todo el tiempo ten cerca de ti un vaso con agua; por ejemplo, en el trabajo, en tu escritorio, frente del ordenador o a un lado de la cama.

Si usted cuenta con el mal hábito de no beber agua (o muy poca) deberías saber que: “Te estás perdiendo de los grandes beneficios que conlleva beber agua”.

El agua, funciona como un nutriente fundamental para el adecuado funcionamiento de los diversos procesos fisiológicos, como: Digestión Absorción Distribución de nutrimentos.

La celulitis es una enfermedad que  ha existido durante años, por  generaciones han tratado de encontrar una solución, mucho se ha escrito y dicho, muchos productos han aparecido diciendo saber Como Quitar la Celulitis y Como Eliminar la Celulitis, prometiendo curas milagrosas y soluciones mágicas. Sin embargo, debo decirles que no existe la crema mágica, ni que te tomaras una pastillita y a la mañana siguiente amanecerás sin la celulitis.

Solución a la Celulitis

Sí existe una y te la daremos, pues realmente es posible eliminar la celulitis, pero ello solo se puede lograr mediante un programa elaborado por profesionales, los cuales han trabajado con personas con este problema durante años y han logrado brindarles una solución real y concreta, mediante el cambio de hábitos muy puntuales.

Debemos aclarar que la celulitis no es causada por la retención de líquidos ni la mala circulación, esto es solo un invento publicitario de las grandes empresas para poder vender sus productos aprovechándose de la desesperación y urgencia por eliminar la celulitis.

Sabemos que la celulitis es causada por múltiples factores,  siendo el principal factor  el hormonal, motivo por el cual es más frecuente que se dé  en mujeres, solo en muy pocas ocasiones se desarrolla en los hombres, lo cual no es muy común. Esto también se debe a que el tono muscular de las mujeres es mucho menor que el de los hombres.

Una vez detectado su origen o causa  podemos comenzar a ver la manera de como eliminar la celulitis, cuales son las medidas necesarias de tomar para eliminar la celulitis de tu vida. Para ello tendrás, entre otras cosas, que controlar el problema hormonal que la genera y realizar algunos cambios en tus hábitos.

Lo que debes hacer

Para ello debes comenzar por eliminar algunos alimentos de tu dieta,  combinando esto con una rutina de ejercicios específicos, pueden lograr maravillas.

A pesar de lo que has oído, el ejercicio cardiovascular no es la forma más eficaz de combatir la celulitis. Sin embargo existen ejercicios de resistencia que son claves, los cuales combinados con algunos cambios en tu dieta, te permitirán controlar los problemas hormonales, esto además  te  ayudará de manera muy eficaz a reconstruir el colágeno y la elasticidad.  A estas preguntas, ¿Cuál es la cura para la celulitis? ¿Cómo eliminar la Celulitis?   La respuesta es, con cambios sencillos y altamente específicos en nuestro estilo de vida.

Tratamiento para la Celulitis

Se trata de cambiar algunos hábitos  muy simples. Debemos consumir  más fibras, productos ricos en salvado, frutas y verduras. Igualmente tomar  líquidos es  fundamental sobre todo  agua, lo ideal son 2 litros diarios. Así mismo debemos eliminar  de nuestra dieta productos elaborados en base a harinas blancas.

Existen ejercicios específicos para eliminar celulitis, incluso según donde se localiza esta alteración.

Lo más común es que la celulitis se presente en las piernas, te daré algunos tips para poder combatir la celulitis en las piernas. Uno de los ejercicios más conocidos es realizar caminatas, las cuales deben de hacerse especialmente con zancadas largas o pasos grandes, de otra manera aunque caminemos 30 minutos no lograremos  el resultado esperado.

Otro ejercicio que debes realizar diariamente son sentadillas durante algunos minutos. Aquí si debemos ser constantes si pretendemos eliminar la celulitis. Es posible que luzcas unas hermosas piernas, solo debes proponertelo, toma hoy mismo la decisión, no lo dudes más y ponte en marcha.

Te aseguro que no necesitas de grandes sacrificios, ni horas de ejercicio, ni pasar hambre. Puedes lograr lo que quieres simplemente siguiendo los consejos  de personas que han pasado por esto anteriormente y han logrado salir adelante de forma exitosa.

Historia del Mango

Hay una clase de ácidos fenólicos que sólo se encuentran en frutas tropicales. En el caso del mango se tienen el ácido gálico que es un potente antioxidante.

Hace miles de años misioneros budistas que atravesaban Asia se llevaron la semilla de su fruta favorita, el mango. El mango no sólo era considerado delicioso sino que tenía una importancia simbólica. Cuenta la leyenda que un día en que el Buda estaba cansado se le presentó un árbol de mango para descansar. Desde ese día el árbol del mango fue considerado como cumplidor de deseos.

En aldeas hindús las hojas del mango se utilizan como decoración y también en bodas para asegurar que los recién casados tengan muchos hijos. Y cuando nacía un varón las personas de la aldea anunciaban este gran evento poniendo hojas de mango en las puertas de sus casas. De hecho, las hojas de mango se utilizan en casi todas las celebraciones religiosas y días festivos para asegurarse de tener buena suerte.

Temporalidad

Marzo a agosto.

Cultivo

El mango (Mangifera indica) es un árbol de hoja perenne de la familia de las anacardiáceas que llega a alcanzar los 15 metros de altura. La corteza es negra y las flores son pequeñas de color amarillento. Se cultiva en zonas con estación seca prolongada y no tiene especiales requerimientos en cuanto al suelo. El mango que se cultiva en México es de origen brasileño.

Selección

Escoger los mangos con cáscara limpia, color amarillo intenso, consistencia firme. Evitar comprarlo con manchas oscuras o magulladuras.

Almacenamiento

A temperatura ambiente se llegan a conservar de tres a cuatro días.

“El mayor error que cometen los médicos es intentar curar el cuerpo sin intentar curar la mente y, sin embargo, la mente y el cuerpo son uno y no han de ser tratados por separado”. Platon

Los famosos hermanos Mayo afirmaron que más de la mitad de las camas de hospital están ocupadas por personas con afecciones nerviosas. Sin embargo, cuando los nervios de estas personas se observan a través de un microscopio muy potente, en exámenes post mortem, en la mayoría de casos se constata que tienen un aspecto muy sano. Sus afecciones nerviosas, por lo tanto, no son causadas por un deterioro físico de los nervios sino por sentimientos intensos de frustración, ansiedad, incertidumbre, miedo, fracaso, desesperación.

Afecciones Nerviosas

El cerebro construye realidades a partir de la memoria. Nuestro cerebro no diferencia entre lo que piensa y lo que recuerda porque no le es posible distinguir entre la memoria de corto y largo plazo, o entre lo que sucede ahora y lo que sucedió en el pasado. Con cada estado emocional que experimentamos, se generan reacciones bioquímicas a nivel celular y se reconectan algunas redes neuronales del cerebro. Nuestros procesos biológicos son determinados por nuestras emociones.

La cultura nos ha convertido en seres inanimados, carentes de percepciones, a quienes se nos han atrofiado los sentidos y la claridad sobre nuestros proyectos de vida. Vivimos nuestra propia existencia anestesiados. Ya no sentimos gozo con las pequeñas novedades de la cotidianidad porque nuestro cerebro está permanentemente anclado a los colores, olores, sensaciones y palabras de eventos similares del pasado.

Sólo recuperando la memoria, con lujo de detalle, será posible que dejemos de experimentar la constante sensación de peligro o pérdida que nos acompaña porque, en esa medida, podremos desconectar las redes neuronales configuradas y desinstalar la información distorsionada que está registrada en nuestro cuerpo.

“Gozar de una buena salud no se trata solo de la ausencia de enfermedades, sino en también en hacer todo lo necesario para prevenir que ellas aparezcan”

No es nada raro, por el contrario es muy común escuchar que las personas resisten a su dolor esperando que este desvanezca por sí mismo, algunas veces por obligaciones como el trabajo o simplemente descuido personal, pero dejar que pase el tiempo es la mejor opción? Pues NO, el no tomar medidas preventivas ni buscar ayuda profesional sólo empeorará su condición.

No espere que una pequeño dolor se empeore y complique su ritmo de vida.

Este sitio lo hemos creado con el fin de ofrecerles una gran variedad de opciones, todas relacionadas con el bienestar y el equilibrio, operando desde el interior hacia el cuerpo físico,  y  diseñar  programas a los que les llamamos integrales, los cuales incluyen esa fusión de energía de la cual todos formamos, partiendo desde el ser hacia la materia (tu cuerpo), dietas sanas  elaboradas con un software profesional que me permite realizar cálculos nutricionales personalizado para cada usuario, siempre en función de su estado de salud nutricional, para: macro nutrientes, vitaminas, minerales, y oligoelementos; este potente software proporciona más de 1500 platos nacionales e internacionales con sus respectivos componentes nutricionales y la preparación culinaria, permitiendo personalizar dietas al gusto del usuario.

Ventajas del Software Nutricional:

  • Facilitarnos el control del gasto calórico semanal en función de las actividades físicas diarias desempeñadas y mantiene un registro histórico del mismo. (más información al respecto en la categoría de programas integrales cuerpo-mente.

  • En estos programas también incluimos otro software que genera las rutinas de entrenamiento en función de los objetivos  del usuario interesado, a continuación les comento algunas características que ofrezco en esta maravillosa herramienta para ustedes:

  • Cientos de ejercicios con dibujos diseñados en 3D.

  • Les proporcionaremos las tablas de entrenamiento con los dibujos junto con un etiquetador de los ejercicios en donde encontrarás en cada uno “paneles nota”, valores de ejecución tales como series, repeticiones, peso, tiempo de recuperación recomendado, así como notas breves generales.

  • Posibilidad de trabajar con pirámides (ascendentes, descendentes; etc).

Para más detalles de esta herramienta que utilizamos, checarlas en las categorías de programas integrales de tonificación, aumento de masa muscular, perdida de grasa, etc.

No todos los programas son relacionados únicamente para hacer pesas, también integramos el diseño de tablas o vídeos tales como rutinas al aire libre o bajo techo, actividades como tensión dinámica, pilates, yoga, hasta un método tan simple como el de aprender a respirar para acelerar el metabolismo y quemar por ejemplo esos kilos de más que en ocasiones se acumulan en el cuerpo, este método es muy práctico para aquellas personas que ponen de pretexto el “no tengo tiempo para ejercitarme“.

Algo muy interesante en estos programas es el integrar información para un despertar interior del ser que todos los seres vivos tenemos dentro, las vías de conexión internas que utilizamos son a través de meditaciones, visualización creativa, respiración pránica, ley de atracción, etc;  para que la persona no solo se ejercite solo por el latoso ego que en ocasiones quiere tomar el personaje principal en nuestras vidas y usar el “etiquetado” de me veo bien o no me veo bien, el objetivo real es simplemente estar saludable y en absoluto flujo de bienestar desde el interior al exterior.

¿Qué hacer para el dolor de Espalda?

Consejos para el dolor de espalda y así evitar la dolencia que causan los malos hábitos que tenemos a diario y no nos damos cuenta y lo empeoramos.

Muchos problemas de espalda podrían evitarse si se llevaran a cabo medidas tan sencillas como las que te detallo a continuación:

  • Vigilar el peso. La obesidad y el sobrepeso aumentan el riesgo de sufrir problemas en la espalda, ya que los kilos de más presionan la parte baja de la espalda y debilitan la musculatura.

  • Caminar a diario. Media hora de paseo al día nos ayudarán a fortalecer los músculos de la espalda. También se aconseja practicar deportes como la natación. No hay que olvidar que el sedentarismo aumenta el riesgo de sufrir este tipo de patologías.

  • Precauciones. Se recomienda no cargar pesos y, en el caso de hacerlo, siempre sujetando el objeto cerca del pecho, manteniendo la espalda recta. A la hora de agacharse, debemos doblar únicamente las rodillas, nunca la espalda.

  • Buenas posturas. Cuando estemos sentados o conduciendo, es muy importante adoptar una postura erguida con la espalda bien apoyada en el respaldo. Se aconseja no sentarse en sillones o sofás mullidos y, en su lugar, utilizar asientos con diseño ergonómico y respaldo regulable.

  • Un descanso saludable. Es conveniente usar colchones flexibles pero rígidos para que la columna vertebral adopte una posición anatómica.

  • Un factor a tener en cuenta es el calzado. Los zapatos que utilizamos de forma habitual deben ofrecer un buen apoyo para la espalda. Si, por su forma inadecuada, no es así, pueden provocar numerosas patologías relacionadas con ella.

  • Con efecto amortiguador. La suela debe ser gruesa y flexible, para que absorba los impactos que recibimos al caminar, sobre todo cuando lo hacemos sobre superficies duras.

  • No al tacón. Los zapatos altos, al elevar el talón de forma antinatural, obligan a algunos músculos de la espalda a realizar funciones para los que no han sido diseñados, causando dolor y deformación. Por esta razón no es conveniente que el tacón supere los 4 centímetros.

  • Una buena sujeción. Es fundamental que el pie esté bien sujeto para no forzar la cadera. Con este objetivo, el zapato debe ser confortable y adaptarse perfectamente a la forma del pie.

Estos son algunos de los consejos para el dolor de espalda, es importante tenerlos en cuenta.

Los nutrimentos son sustancias que juegan un papel metabólico en el organismo y que está presente en los alimentos.

Las vitaminas y nutrimentos inorgánicos (minerales) son micronutrimentos presentes principalmente en verduras y frutas y los macronutrimentos son los carbohidratos, las proteínas y los aceites y grasas.

Micronutrimentos

Las vitaminas son sustancias indispensables para la vida de las cuales requerimos cantidades muy pequeñas. Las vitaminas se clasifican en:

1. hidrosolubles: Son solubles en agua como la C, tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico y cobalamina. Estas vitaminas no se almacenan porque constantemente son usadas y eliminadas, por lo cual deben consumirse con frecuencia.

2. liposolubles: Solubles en grasa como la A, D, E y K. Se almacenan en el organismo, principalmente en el hígado durante períodos largos, por lo que su exceso puede ser tóxico.

La principal función de las vitaminas es promover una buena visión, formar células sanguíneas normales, huesos y dientes fuertes, entre otras. Los antioxidantes como las vitaminas E, C, A y los carotenos protegen a las células para no presentar cambios en su material genético y así disminuyan el riesgo de presentar enfermedades como el cáncer, problemas cardiovasculares, trastornos neurológicos como el mal de Parkinson, cataratas y otras afecciones oculares.

Vitamina A

  • Fuentes: La vitamina A la encontramos en alimentos como las verduras y frutas de color verde y amarillo, en la leche, queso, yema de huevo, hígado.

El caroteno, forma primaria de la vitamina A, lo encontramos en: chiles secos, hojas de chaya, chipilín, zanahorias, quelites, jitomate, miltomate, acelga, tomatillo, espinaca, berros, romeritos, verdolagas, nopales, huazontles, calabaza, aguacate, tejocote, mango, chabacano, melón, mandarina, marañón, plátano macho, ciruela, guayaba, plátano tabasco, mamey, higo, zarzamora, guanábana.

  • Funciones: La vitamina A ayuda a nuestra vista, previene infecciones gastrointestinales y de la piel, es esencial para un crecimiento y desarrollo adecuado.

Vitamina B1 (Tiamina)

  • Fuentes: La vitamina B1 la encontramos en vísceras, carnes, huevo, pescado y cereales integrales.
  • Funciones: Es necesario para que los nutrimentos hidratos de carbono liberen energía. Ayuda a prevenir la presencia de trastornos del sistema nervioso.

Vitamina B2 (Riboflavina)

  • Fuentes: La vitamina B2 la encontramos principalmente en productos lácteos, frijoles, nueces, hígado, carne, huevo y verduras de hoja verde.
  • Funciones: Esta vitamina es necesaria para la utilización de la energía de los alimentos.

Vitamina B6 (Piridoxina)

Fuentes: Esta vitamina la encontramos principalmente en el germen de trigo, carne de cerdo, vísceras, cereales enteros, leguminosas, papas, avena, leche, huevos, plátano, verduras y frutas.

Funciones: Ayuda a que nuestro cerebro funcione adecuadamente y a la formación de las células sanguíneas.

Vitamina B12 (Cobalamina)

Fuentes: Hígado, riñón, lácteos, huevo, pescado, almeja y aves.

Funciones: Es necesaria para la formación de células sanguíneas del tracto gastrointestinal, de la médula ósea y del tejido nervioso.

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

  • Fuentes: La vitamina C la encontramos en verduras y frutas crudas y frescas, como chile poblano, hojas de chaya, chile, col de bruselas, pimiento, coliflor, yerbamora, brócoli, miltomate, chile seco, chícharos, habas verdes, tomatillo, huauzontle, guayaba, marañón, nanche, zapote negro, mango, limón, mandarina, papaya, fresa, toronja, naranja, tojocote, melón.
  • Funciones: La vitamina C nos ayuda a aprovechar mejor el hierro, previene enfermedades respiratorias, sangrado de encías y problemas de cicatrización. Cuando estamos bajo estrés, utilizamos esta vitamina con mayor rapidez. Su papel antioxidante ayuda a prevenir cáncer y enfermedades del corazón.

Ácido Fólico (Folato)

  • Fuentes: El ácido fólico le encontramos en alimentos de origen animal (hígado y otras vísceras), en verduras y frutas como: berro, espinaca, lechuga, espárrago, betabel, acelga, alcachofas, brócoli, coliflor, chícharo, poro, aguacate, col, elote, naranja, plátano.
  • Funciones: El ácido fólico previene el riesgo de presentar enfermedades gastrointestinales y anemia. La deficiencia de esta vitamina en mujeres durante sus primeras 12 semanas de embarazo se ha asociado a defectos en el cierro del tubo neural del feto.

Ácido Pantotéico

  • Fuentes: Lo encontramos en todos los tejidos animales y vegetales.
  • Funciones: Es necesario para liberar la energía de los nutrimentos; lípidos e hidratos de carbono.

Biotina

  • Fuentes: Riñón, hígado, yema de huevo, frijol de soya, levadura, productos lácteos, cereales, pescado, verduras y frutas.
  • Funciones: Es necesaria para el metabolismo de los nutrimentos proteínas, hidratos de carbono y lípidos.

Vitamina D

  • Fuentes: Pescados grasos, mantequilla, hígado, huevos, leche y rayos ultravioleta del sol.
  • Funciones: Ayuda a la absorción del calcio. Promueve la formación de huesos y dientes fuertes y reduce el riesgo de presentar osteoporosis.

Vitamina E (Tocoferol)

  • Fuentes : Aceites vegetales, productos derivados de los cereales, huevo, nueces, almendras, germen de trigo, espárragos y grasas animales.
  • Funciones: Actúa como antioxidante, disminuye el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares.

Vitamina K

  • Fuentes: Espinacas, brócoli, col, coliflor, chícharos, cereales y frijol de soya.
  • Funciones: Es necesaria para la normal coagulación de la sangre.

Niacina

  • Fuentes: Carne magra, pescado, papa y frutas secas.
  • Funciones: Necesaria para obtener energía. Ayuda a mantener la piel sana y un sistema digestivo eficiente.

Nutrimentos Inorgánicos (Minerales)

Hierro

  • Fuentes: El hierro lo encontramos en alimentos de origen animal (hígado, moronga, carnes rojas, huevo, mariscos), leguminosas (frijol, lenteja, habas, garbanzos secos), verduras como: yerbamora, chiles secos, tomatillo, calabacita, huauzontle, hojas de chaya, quelites, hongos, espincas, col de bruselas, acelgas, chile poblano y en frutas secas.
  • Funciones: Una dieta rica en hierro previene que presentemos anemia.

Yodo

  • Fuentes: El yodo lo encontramos principalmente en pescados, mariscos y sal yotada.
  • Funciones: El yodo previene el bocio que es cuando se presenta un abultamiento en el cuello, ayuda que los niños tengan un crecimiento y desarrollo adecuado.

Calcio

  • Fuentes: El calcio lo encontramos en tortillas y otros alimentos nixtamalizados y en alimentos de origen animal (queso, leche, yogurt, acociles, sardinas, charales, boquerones).
  • Funciones: Es necesario para un crecimiento y desarrollo adecuado. Ayuda en la formación de huesos y dientes, funcionamiento muscular y nervioso y activa las enzimas que convierten el alimento en energía. El calcio nos ayuda a prevenir osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.

Zinc

  • Fuentes: El zinc lo encontramos en las vísceras como el hígado y riñón, pescado, cereales integrales y en verduras de color verde.
  • Funciones: La deficiencia de este nutrimento la presentan principalmente adolescentes, adultos, mujeres embarazadas y que amamantan. Esta deficiencia puede provocar retardo en el crecimiento y envejecimiento prematuro.

Potasio

  • Fuentes: Aguacate, plátano, cítricos, fruta seca, papa.
  • Funciones: Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos y los electrolitos en las células para mantener un ritmo caridaco regular y para mantener la presión normal. Es esencial para la transmisión de todos los impulsos nerviosos.

Macronutrimentos

Carbohidratos

Los carbohidratos son nutrimentos que nos aportan principalmente energía y constituyen el 60% del total de la dieta. Se dividen en:

1. simples: como los azúcares se metabolizan rápidamente utilizándolos como fuente de energía en ese momento.

2. complejos: como el almidón del pan y la papa, se metabolizan más lentamente que los azúcares simples. Tienden a ser convertidos en glucógeno que es un almacenamiento de energía.

Proteínas

Las proteínas son nutrimentos necesarios para la mayoría de las funciones vitales del organismo, incluyendo el desarrollo, el mantenimiento y la reparación de las células.

Todas las células del organismo necesitan proteínas; para el desarrollo y la restauración desde los músculos y los huesos hasta el cabello y las uñas. Las proteínas ayudan también a crear enzimas que nos permiten digerir la comida, producir anticuerpos, que combatan las infecciones y hormonas que mantienen el funcionamiento eficiente del organismo.

Aceites y Grasas

Se dividen en grasas de origen animal (presente en mantequilla, crema, tocino, chicharrón) y en vegetal (aceites vegetales, margarina, ajonjolí, nueces, avellanas, cacahuates, piñón). Necesaria para funciones del organismo.

Una buena alimentación es aquel que escoge comida saludable y opta por los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Muchos piensan que por comer poco y listo tienen una buena dieta y la comida es saludable pero están totalmente equivocados, comer poco no te hará mas delgado , mas bien te dara mas hambre y comerás más de lo normal lo cual tendrás más peso de lo normal y se preguntaran porque tengo mas peso si tengo mi dieta balanceada.

Una dieta balanceada no es comer chatarra (salchipapas, sandwich de salchicha y otros) ya que al comer eso y poco estas comiendo grasa lo cual eso no se sale fácilmente de tu cuerpo. El cuerpo puede resistir grasa pero no excesivamente por eso que luego salen para los adolescentes granitos y tienen rollitos ( más de los normales ).

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

  • Desarrollarse plenamente
  • Vivir con salud
  • Aprender y trabajar mejor
  • Protegerse de enfermedades.

La alimentación saludable asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir una vida saludable.

Comer comida saludable ha demostrado prevenir el desarrollo de algunas enfermedades como:

  • Obesidad
  • Diabetes
  • Hipertensión arterial
  • Osteoporosis
  • Cáncer
  • Infecciones

Ahora se le mostrará la rueda de los alimentos

alimentacion

Recuerde tener su propia dieta balanceada , si exagera con la dieta tendrá más peso de lo normal y podrá sufrir de enfermedades . Para estar sano se recomienda comer comida saludable pero no en exceso , comer muchas verduras y nutrientes.