Beneficios del Consumo de Alcohol Moderado
Beber alcohol como cerveza o vino de forma moderada es beneficioso para la salud. Según El Doctor Lluis Serra presidente de la Fundación Dieta Mediterránea , se han probado los efectos beneficiosos de beber vino y cerveza en dosis moderadas. Se entiende por moderadas de 2 a 3 copas al día para hombres y de 1 a 2 en mujeres.
Los principales beneficios para la salud son:
- El consumo moderado tiene propiedades cardiosaludables.
- El consumo moderado es beneficioso para la salud ósea
- El consumo moderado tiene beneficios en la salud neuronal.
- Los poli fenoles de la cerveza han demostrado capacidad anti cancerígena.
- Los poli fenoles mejoran la respuesta inmune contra algunos agentes de enfermedades infecciosas.
- Los poli fenoles poseen propiedades antiinflamatorias,
- Los poli fenoles han mostrado propiedades anti envejecimiento.
- El consumo de poli fenoles previene problemas gástricos.
- El consumo moderado de poli fenoles de la cerveza o vino podría ser beneficioso para el estreñimiento.
- el vino y la cerveza no tienen un aporte calórico excesivo por lo que tomados con moderación son aptos para dietas hipocalóricas
El Doctor Manuel Díaz-Rubio, destaca la importancia de unir el consumo de bebidas fermentadas en la Dieta Mediterránea, estas investigaciones abren nuevos caminos para estudiar los beneficios de otros productos.
Fuente: ViviendoSanos
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