Fresas al vino

Ingredientes:

100 gramos de azúcar

1 ramita de canela

1 clavo de especia

1/2 kilo de fresón

1 botella de vino tinto

3/4 de litro de zumo de naranja

Preparación:

Pon a calentar el vino, junto con el zumo de naranja y el azúcar, hasta que empiece a hervir.

Cuando empieza el hervor, sácalo del fuego añadí el clavo y la canela. Déjalo en infusión hasta que se enfríe completamente. Luego, fíltralo y repártelo fresco en las distintas copas.

Ahora toma los fresones, quítales el rabo y repartirlos en las copas.

Fuente: Lasrecetasdecocina

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Diciembre 21, 2008 · Archivado en Recetas y cocina

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